Cómo los envases de cadena de frío protegen las frutas y verduras frescas durante el transporte

Los productos comunes de la cadena de frío incluyen bayas, cerezas, verduras de hojas verdes, champiñones, uvas y frutas tropicales. Cada producto tiene su propio rango de temperatura óptimo y una manipulación inadecuada puede acortar significativamente la vida útil.

El embalaje juega un papel vital en el mantenimiento de la frescura. Las cajas aisladas ayudan a retardar los cambios de temperatura y al mismo tiempo protegen los productos de daños mecánicos durante el apilamiento y el transporte.

Consejos para el transporte en cadena de frío para productos frescos:

• Mantenga temperaturas constantes adaptadas a cada tipo de producto

• Utilice cajas de cartón con aislamiento ventilado para equilibrar el flujo de aire y la protección térmica.

• Minimizar el choque de temperatura durante la carga y descarga.

• Asegúrese de que las cajas proporcionen suficiente resistencia de apilamiento sin aplastar los productos

El envasado eficaz de la cadena de frío ayuda a reducir el desperdicio de alimentos, preservar la apariencia y garantizar que los productos lleguen en condiciones de estar listos para el mercado. Con la creciente demanda de productos frescos e importados, las soluciones confiables de la cadena de frío se están volviendo esenciales en todas las cadenas de suministro agrícola.