Productos que dependen del transporte en cadena de frío

• Alimentos y mariscos frescos , como pescado, camarones, carne y productos lácteos.

  

• Frutas y verduras frescas , incluidas bayas, verduras de hojas verdes y productos sensibles a la temperatura.

  

• Productos farmacéuticos y médicos , como vacunas, insulina y productos biológicos.

  

• Productos de chocolate, panadería y confitería , que son sensibles al calor y la humedad.

  

Cada categoría de producto tiene requisitos de temperatura únicos. Por ejemplo, los productos del mar se transportan normalmente a una temperatura de 0 a 4 °C , los productos farmacéuticos a una temperatura de entre 2 y 8 °C y los productos congelados a temperaturas inferiores a –18 °C . Mantener estos rangos de manera constante es fundamental para preservar la calidad y seguridad del producto.